Harinas

Catálogo técnico de harinas de cereales, legumbres y oleaginosas para operaciones internacionales, con origen Brasil y Argentina, análisis por lote y documentación comercial inicial.

Origen Brasil y Argentina

Disponibilidad sujeta a campaña, planta de molienda, certificaciones, empaque y requisitos del destino.

Presentación Bolsa, big bag o granel

Formato definido por producto, volumen, protección de humedad, paletizado y acuerdo comercial.

Calidad COA por lote

Humedad, granulometría, cenizas, proteína, microbiología y parámetros específicos según harina.

Documentación LOI + KYC + POF

Evaluación inicial con especificación, volumen, destino, Incoterm y modalidad de pago.

Harina de cereal para consumo e industria

Arroz

Harina de arroz para panificación, rebozados, mezclas sin gluten o industria alimentaria, evaluada por humedad, granulometría, color, cenizas y microbiología.

Origen: Brasil / Argentina
Tipo: Blanca o integral según lote
Control: Humedad y granulometría
Presentación: Bolsa o big bag

Harina de cereal para formulaciones

Avena

Harina de avena para alimentos, panificación, mezclas, aperitivos o formulaciones nutricionales, con control de humedad, granulometría, proteína, fibra y estabilidad.

Origen: Brasil / Argentina
Uso: Consumo e industria
Control: Humedad, fibra y proteína
Formato: Bolsa o big bag

Harina de cereal para industria

Cebada

Harina de cebada para panificación, mezclas, alimentación o aplicaciones industriales, sujeta a humedad, cenizas, granulometría, proteína y condición sanitaria.

Origen: Brasil / Argentina
Uso: Panificación, mezcla o alimentación animal
Control: Cenizas y humedad
Validación: COA por lote

Harina de cereal para panificación

Centeno

Harina de centeno para panificación, mezclas o formulaciones, evaluada por humedad, cenizas, granulometría, color, fermentación y estabilidad de molienda.

Origen: Brasil / Argentina
Uso: Panificación y mezclas
Control: Humedad y cenizas
Formato: Bolsa o big bag

Harina de legumbre para alimentos

Garbanzo

Harina de garbanzo para aperitivos, rebozados, panificados, mezclas proteicas o industria alimentaria, con control de proteína, humedad, granulometría y microbiología.

Origen: Brasil / Argentina
Uso: Consumo e industria
Control: Proteína y microbiología
Presentación: Bolsa o big bag

Harina oleaginosa molida

Linaza

Harina de linaza para panificación, mezclas funcionales o formulaciones, evaluada por humedad, contenido graso, granulometría, oxidación y condición microbiológica.

Origen: Brasil / Argentina
Tipo: Integral o desgrasada según lote
Control: Grasa, humedad y oxidación
Formato: Bolsa o big bag

Harina de cereal para consumo e industria

Maíz

Harina de maíz para consumo, panificación, aperitivos, rebozados o industria, sujeta a granulometría, humedad, color, micotoxinas y condición de molienda.

Origen: Brasil / Argentina
Tipo: Fina, media o precocida según lote
Crítico: Micotoxinas según destino
Presentación: Bolsa, big bag o granel

Harina de raíz para consumo e industria

Mandioca

Harina de mandioca para consumo, panificados, mezclas o aplicaciones industriales, evaluada por humedad, granulometría, acidez, color y estabilidad.

Origen: Brasil / Argentina
Tipo: Fina, tostada o industrial según lote
Control: Humedad, acidez y color
Formato: Bolsa o big bag

Harina de pseudocereal para formulaciones

Quinoa

Harina de quinoa para alimentos, mezclas sin gluten o formulaciones nutricionales, con control de humedad, granulometría, proteína, saponinas y microbiología.

Origen: Brasil / Argentina
Uso: Consumo e industria
Control: Proteína y saponinas
Presentación: Bolsa o big bag

Harina oleaginosa proteica

Soja

Harina de soja para industria alimentaria, formulaciones proteicas o balanceados, evaluada por proteína, humedad, grasa residual, granulometría y condición GMO o no GMO.

Origen: Brasil / Argentina
Tipo: Integral o desgrasada
Control: Proteína y humedad
Variante: GMO / no GMO según lote